人们视食物为天堂。随着国家的发展和人民生活水平的提高，食品安全卫生越来越受到重视。相应地，国家对食品的生产和销售也有明确的法律法规。企业要想进入食品行业，食品经营许可证也是必不可少的。今天小编就带大家了解一下上海办理食品经营许可证的流程和材料。

一、上海市食品经营许可流程

1、 个体工商户取得营业执照是前提条件。办理健康证和知识培训证，一般可以到医院或者当地的防疫站办理。最好带上营业执照、公章和身份证复印件。到医院体检后，一般2-3个工作日可以出具健康证明和知识培训证明。

2、 准备食品经营许可证申请表，下载地址向当地市场监督管理部门或市级服务中心咨询。

3、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证明。然后制定食品安全管理制度。一般当地市场监管局都有模板。

4、绘制店铺平面图。提交税费支付证明，以证明您使用的水是由正规自来水公司提供的。

5、 以上资料准备好后，到当地市场监管局提交。很多地方都可以在政务厅办理。

6、 材料提交成功后，市场监督管理局将安排人员到场参观。一般要求是：进货渠道有相应的合规资质，店面卫生、原料使用、消毒柜必须符合标准。

7、 审核合格后，一般15-20个工作日，食品经营许可证就出来了!

二、上海市食品经营许可证申请材料

1、食品经营许可证申请表;

2、营业执照或其他资质证明文件复印件;

3、法定代表人(负责人)身份证明复印件;

4、 经营场所位置图，适合食品经营的经营布局流程图(标明主要设备设施);

5、周边仓库的具体地址、位置图、面积、设备设施、仓储条件;

6、 食品安全管理体系：包括员工健康管理体系和培训管理体系、食品安全管理员体系、食品安全自检、自检和报告体系、食品经营过程和控制体系、食品清洁消毒场所、设施设备及维修制度、进货检验检验记录制度、食品仓储管理制度、废弃物处理制度、不合格食品处置制度、食品安全应急预案;

从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售备案制度;

从事食品添加剂生产、销售的食品经营者应当建立食品添加剂使用情况公示制度;

7、 直接接触食品的工具、容器和包装材料有符合食品安全标准的承诺书;

8、其他资料：

(1)自酿自酿经营者应提供有资质的食品安全第三方机构出具的成品安全合格检验报告;